PUBBLICI ESERCIZI E SUPERFICIE DI SOMMINISTRAZIONE
• Introduzione. Richiami normativi per i pubblici esercizi
• Il concetto di superficie di somministrazione secondo le norme nazionali e regionali
• Superficie interna ed esterna di somministrazione. Disciplina nazionale, regionale, locale (per Liguria, Emilia-Romagna, Toscana)
• La modifica della superficie di somministrazione: inquadramento, formalità, viola-zioni, sanzioni.
• I controlli concernenti la superficie di somministrazione interna ed esterna e le rica-dute sui vari ambiti di competenza
• Conclusioni
Relatore:
Dott. Marco Ravaglia , Formatore SIPL